ハワイの美味しいタマゴでカルボナーラを作ろう”ピーターソン養鶏場”

今日のハワイも雨季なんで天気が悪いです

そんな今日はドライブがてらにワヒアワにある

ピータソン養鶏場に卵を購入しに来ました

今は流行り病のため

ドライブスルーでのみ購入可能です

営業時間は8am-3:30pmですが早く行かないと

お目当てのサイズやブラウンエッグが購入出来ない可能性もあります

我が家で使う卵はここの卵を使用してます

アメリカでは珍しくTKGがOKでとてもフレッシュです

１フラット購入しました30個入って

約＄10

ハワイのフレッシュな卵としては安いです

（ハワイは卵が高い！！）

というわけでピーターソンの卵を使ってカルボナーラを作りました

黄身もオレンジがかっていて濃厚

めちゃうまいです

よかったら過去動画ですがYoutubeでカルボナーラの

作り方UPしてます

ピータソン養鶏場

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