カフクの帰り道〜めちゃくちゃ甘いカフクコーン "Nozawa’s Fresh Corn Stand"
こないだフミズのガーリックシュリンプを食べに行った時
フミズの道路を挟んだ向かいに。。。
こんな小屋があったんですよね
よく見るとカフク名産のカフクコーンが売ってました
本来コーンの時期からすると早いので
ほんとにフレッシュのカフクコーンが売ってるの?
って思ったんですが
ばっちり本物のフレッシュホワイトコーンです
早速購入
1バッグ$5でした
コーンは鮮度が命で収穫してから1日経過するごとに糖度が1度落ちると言われてます
そして
このコーンの味を最大限生かした調理方は。。。
茹でる!
以上
これがめちゃくちゃジューシーで甘い!!
野菜じゃなくてフルーツやん!ってくらい甘くて美味しかったです
もうすぐコーンのシーズンなんで改めて時期がきたら
またカフクまで購入しにいきます
Nozawa’s Fresh Corn Stand
56 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731